Шкаф с СВЧ излучениемВсе больше и больше домашних хозяек по достоинству оценивают возможности, предоставляемые современной кухонной техникой.

Многие из них уже просто не представляют процессов подготовки продуктов и приготовления блюд и напитков без использования этих удобных и высокопроизводительных «помощников».

Однако в условиях небольшой кухни разместить все то, что хотелось бы иметь в своем «арсенале», не всегда представляется возможным. Выход – приобретение техники повышенной универсальности, сочетающей функции нескольких приборов. Классический пример подобного «симбиоза» — духовые шкафы с функцией микроволновки.

Общее устройство и основные преимущества

Никакого большого секрета в устройстве совмещенного с микроволновой печью духового шкафа, в принципе, нет. Конструкторам удалось создать удачную компоновку, разместив в корпусе привычной духовки магнетрон – генератор СВЧ-излучения и придав поверхности внутренних стенок, помимо жаропрочности, еще и способность отражения электромагнитных волн.

Таким образом, в одном корпусе собраны сразу два кухонных прибора, без потери какой бы то ни было функциональности каждого, которые имеют одну общую панель управления, систему электропитания, могут использоваться как индивидуально, так и одновременно, дополняя друг друга.

Главное достоинство подобной схемы – существенная экономия кухонного пространства, что особенно актуально для тесных квартир домов старой застройки.

Многие блюда могут быть приготовлены гораздо быстрее, когда создаваемый в духовке жар дополняется внутренним прогревом продуктов с помощью создаваемых микроволновых колебаний. Можно говорить о существенной экономии времени и даже электроэнергии, в случае совмещенного электрического духового шкафа с функцией СВЧ.

Основным недостатком можно считать высокую цену на подобные комплексные установки – зачастую она превышает суммарную стоимость двух приборов по отдельности.

Еще один, но, правда, не столь существенный, недостаток – в некоторых моделях не предусмотрен вращающийся поддон, как на большинстве микроволновок. Иногда, например, при разморозке продуктов или разогреве блюд, это дает о себе знать неравномерностью распределения тепла.

Впрочем, судя по отзывам пользователей, новые практические навыки обращения с прибором приходят быстро. А некоторые даже почитают отсутствие такого поддона за благо: он не ограничивает их в габаритах устанавливаемой в микроволновку посуды больших объемов или же «неправильной» формы – ситуация, с которой знаком, наверное, каждый, кто общался с СВЧ-печкой.


Разновидности духовых шкафов со встроенными СВЧ-печами

Типы таких кухонных приборов полностью соответствуют вариантам самих духовых шкафов – микроволновки удачно встраиваются и в газовые, и в электрические духовки. У каждой разновидности есть свои преимущества и недостатки:В интерьере

  • Если дом полностью газифицирован, то использование газового духового шкафа с микроволновкой больше будет оправдано экономически – и сам прибор несколько дешевле, и стоимость природного газа несопоставимо ниже электроэнергии.

Подключение к электросети не потребует отдельной мощной линии питания с установкой дополнительного автомата – мощность встроенной СВЧ-печки не так высока.

Это особенно актуально там, где имеются определенные сложности со старой проводкой или же с наличием заземляющего контура.

  • Вместе с тем, электрические духовые шкафы со встроенной микроволновкой отличаются лучшей равномерностью прогрева внутреннего объема, точностью выставления параметров, гораздо большим количеством разнообразных полезных опций.

Их установка не потребует процедуры согласования с газоснабжающими организациями.

Но зато обязательной в данном случае является мощная отдельная силовая линия, снабженная автоматическим выключателем. Непременным условием является и наличие надежного заземления.

Духовые шкафы с СВЧ-печами могут быть совмещенными с варочными поверхностями (зависимыми), или же автономными (независимыми).


  • Единственным достоинством зависимых является единая система управления с варочной поверхностью и выдержанный в общем стиле дизайн.

Недостатков же – гораздо больше.

Так, нет возможности варьировать место размещения духового шкафа в кухонном интерьере. Выбор моделей встраиваемой духовки с функцией микроволновки ограничен очень узким ассортиментным рядом. Кроме того, выход из строя одного из приборов или же общей панели управления повлечет потерю работоспособности всего «комплекса» в целом.

  • Независимые встраиваемые духовые шкафы с функцией СВЧ отличаются гораздо большей популярностью.

Установка их, в особенности электрических, никак не привязана к месту расположения варочной поверхности. Их можно встроить в любую кухонную мебель, причем на той высоте, которая покажется хозяевам оптимальной – не совсем удобно при частом повседневном пользовании микроволновкой нагибаться вниз.

Кроме того, такие духовые шкафы полностью независимы и с точки зрения управления и функциональности.

Особенности выбора

Такой прибор, как правило, достаточно «навороченный», поэтому следует знать особенности его выбора при покупке.

Габариты изделия

Большинство моделей выполнены в едином стандарте – глубина встраивания около 570 мм, высота и ширина — под нишу 600×600 мм.

Пользуются популярностью и более компактные электрические духовые шкафы с СВЧ высотой 450 мм – они очень удобно встраиваются на уровне человеческого роста.

Потребляемая мощность

Параметр, больше имеющий значение для электрических шкафов, так как «львиная доля» потребления идет именно на функции духовки, к которым может быть добавлена нагрузка при одновременном использовании обоих приборов.

Показатель должен соответствовать реальным возможностям сети питания.

Обеспечение безопасности эксплуатации – важнейшие критерии выбора

Газовый духовой шкаф должен обязательно иметь систему «газ-контроля», обеспечивающую немедленное прекращение подачи топлива при затухании пламени.

Любой шкаф должен обладать соответствующими уровнями электрозащиты – от перегрева, короткого замыкания, пробоя фазы на корпус и т.п.

Работа встроенной микроволновки должна прерываться при открытии дверцы духового шкафа, чтобы не допустить опасного воздействия СВЧ-излучения на человека.

Если в доме есть малолетние дети, то стоит приобретать модели, имеющие устройство программируемой блокировки, так, чтобы ребенок не смог нарушить работу, балуясь с органами управления, или же получить ожог, попытавшись открыть дверцу шкафа.

К мерам обеспечения безопасности можно отнести и особую конструкцию окна дверцы. Многослойное стекло не допустит нагрева внешней поверхности смотрового окна. Еще лучше, если духовой шкаф имеет систему тангенциального охлаждения – обдува холодным воздухом дверцы и боковых стенок.

Тип очистки внутренней поверхности шкафа

Есть несколько вариантов выбора:С открытой дверцей

  • Легкое в уходе эмалевое покрытие, которое, правда, потребует уборки после каждого использования духовки или микроволновки. Самое простое и недорогое решение.
  • И газовые, и электрические шкафы могут иметь каталитическое покрытие стенок рабочей камеры.

На стенках жировые отложения расщепляются на легкосмываемые составляющие. Недостаток – необходимость замены подобных покрытий, которые, впрочем, могут служить по нескольку лет.

  • Современная пиролизная система очистки устанавливается только в электрических шкафах.

Периодически необходимо запускать специальную программу, при выполнении которой ТЭНы создают в камере температуру порядка 500°C, и все загрязнения сгорают, оставляя лишь легкий в уборке пепел.

Недостатком подобного способа можно считать избыточный расход электроэнергии.

Дополнительные функции и режимы работы

Их перечень может быть достаточно широким и иногда даже не совсем понятным неискушённому потребителю.

Важно ознакомиться с возможностями такого комплексного устройства как в режиме духовки, так и при использовании только микроволновой части, и обязательно уточнить, имеет ли конкретная модель возможность работы обоих уровней одновременно.

Разнообразие режимов может зависеть от наличия и расположения конвекционных вентиляторов, количества ТЭНов или горелок, их позиционирования в рабочем пространстве духовки, возможных уровней регулировки и температуры нагрева, и интенсивности СВЧ-излучения.

Не стоит забывать, что стоимость модели резко возрастает пропорционально количеству возможных функций, которые в ряде случаев оказывается просто невостребованными.

Стало быть, в это вопросе уместна осмотрительность и взвешенная оценка действительно необходимых возможностей прибора.

Дизайн

Обязательно стоит обратить внимание и на внешнее оформление, на материал изготовления лицевой панели:

  • нержавейка,
  • эмаль
  • оксидированный металл,
  • стекло.

Хорошо, если производителем предусмотрено покрытие, на котором не остается следов от пальцев.

Очень важно проверить качество уплотнителей на дверце, материал и удобство размещения рукояток управления — удобнее, если они утапливаются, тумблеров и кнопок. Стоит оценить понятность и доступность индикаторной панели.

Опции

Большое удобство в использовании прибора представляют многочисленные дополнительные опции:

  • Для газовых шкафов – это обязательный авто-розжиг горелок.
  • Для всех без исключения – удобная откидывающаяся дверца, выдвижные телескопические направлявшие с решетками для противней и посуды.
  • Полезным дополнением является термощуп, дающий возможность контроля за прогревом в толще продуктов.
  • Грилем, электрическим или даже газовым, снабжены практически все духовые шкафы с СВЧ, но еще больше возможностей появится, если прибор имеет электромеханический вращающийся вертел.
  • Возможная удобная опция – приготовление блюд на пару, доступная в некоторых моделях.
  • Таймером оснащены практически все существующие разновидности духовых шкафов с СВЧ-печью.
  • Многим могут приглянуться и стать полезными встроенные программы приготовления тех или иных блюд, требующих периодической смены режимов работы духовки и СВЧ.

Мало того, некоторые модели имеют возможность самостоятельного программирования и сохранения в памяти собственных программ.

  • Чтобы иметь готовые или разогретые блюда к завтраку, к приходу домой с работы, можно воспользоваться связанной с таймером функцией отложенного старта прибор включится в установленное время и выполнит поставленную программу.

Важным параметром выбора является, и комплектация прибора противнями, специальными решетками для СВЧ-процесса приготовления. Некоторые производители в виде приятного бонуса комплектуют свои изделия и набором специальной посуды – стеклянными мисками или кастрюлями, крисп-тарелками и т.п.

Производители

Панель управленияДуховые шкафы «Bosch» с функцией СВЧ – одни из лидеров продаж.

Высочайшее немецкое качество, широкий выбор моделей как по дизайну, таки по размерам – есть компактные варианты высотой 450 мм. Компактность вовсе не говорит о снижении количества функций.

Словом, техника очень надежная, с гарантированным качеством.

«Samsung» по проводимым рейтинговым исследованиям нередко оставляет немецких производителей далеко позади. Мало того что духовые шкафы-микроволновки ничуть не уступают европейским в функциональности – разумная ценовая политика компании делает их зачастую более привлекательными.

Тем, у кого на первый план выходит не повышенная функциональность, а удобство в работе и невысокая цена, можно порекомендовать духовые шкафы «BEKO». Они хорошо вписываются в интерьер малогабаритной кухни и вполне удовлетворяют всем главным требованиям, предъявляемым к технике такого типа.

Стоимость духовых шкафов с СВЧ-печью

Модель Функциональность Мощность СВЧ Габариты, (мм) Цена (руб)
Samsung FQ115T002 Электрический независимый. Пиролизная очистка. 5 режимов работы, 12 встроенных программ. Гриль, вертел. Электронное управление max 900 Вт компактный, 560×550×450 18700
Hotpoint-Ariston FH G (BK) Газовый, независимый. Эмалированное покрытие камеры, 2 режима работы, пароварка, механическое управление, электрогриль, вертел max 900 Вт стандарт, 560×595×595 14100
NEFF C67M50N3 Электрический, независимый. Очистка – эмалевое покрытие, управление – комбинированное, 20 программ приготовления блюд, 3-ступенчатое самостоятельное программирование 5 уровней, от 150 до 900 Вт компактный, 560×550×450 41700
Siemens HB 86P575 Электрический, независимый, инверторного типа Очистка — пиролиз, управление – электронное, 12 программ приготовления блюд + 6 ячее памяти для 3-ступенчатого самостоятельного программирования, гриль, вертел 5 уровней, от 150 до 1000 Вт компактный, 560×550×450 47950

Отзывы потребителей

«…Вроде бы всем доволен в своем Боше — HBC 84K553, недостатков не замечал. Однако сейчас, с осенью, когда выросла нагрузка на электросети, заметил, что он реагирует на скачки напряжения – выдаёт ошибку и блокируется. Слишком нежен, выходит, для наших условий.

Расставаться с ним, правда не намерен – больно уж хорош, лучше раскошелюсь на стабилизатор…»

Анатолий Борисович, г. Тверь.

«…У меня встраиваемая духовка совмещенная с микроволновкой — Samsung FQ115T002. При всем его удобстве не могу не пожаловаться на две вещи – остаются «пальчики» на кнопках, и очень много потребляет в режиме совместного использования духовки и микроволновки – не раз вышибало пробки в подъезде.

А так, для нашей малюсенькой кухни и при нашей с мужем вечной занятости – отличный вариант, умеет очень многое, я еще даже за полтора года не все перепробовала…»

Алина, г. Волоколамск.

Итак, приобретая комбинированный духовой шкаф с функцией микроволновки, потребитель решает сразу несколько задач.

Правда, цену на такие приборы малой не назовешь, но и удобств в обмен на потраченные деньги получается немало. Главное – не переусердствовать с выбором необходимых опций, чтобы не переплачивать солидную сумму за заведомо ненужные «навороты».



Понравилась статья?

Подписывайтесь на обновления сайта В Контакте, Facebook, Однокласники , Google+ или читайте нас в Twitter.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *