Как выбрать цвет для кухни — подбираем цветовые решения

Замысел будущего интерьера кухни часто начинает зарождаться из личных пристрастий к какому-либо цвету.

И это оправданно – в человеческом глазу расположены миллионы особых рецепторов, которые передают информацию о цветовом окружении напрямую в мозг, влияя тем самым на эмоциональное и физическое состояние.

Достаточно выбрать неподходящую окраску обоев, и вместо нарастающего аппетита посещение столовой ознаменуется внезапной вялостью и желанием поспать.

Ещё сложнее обстоит дело с сочетанием цветов. Комбинируя их, легко совершить ошибку и визуально сделать маленькую кухню ещё меньше, а просторное светлое помещение холодным и неуютным.

В то же время, подойдя к вопросу грамотно и изучив правила сочетаемости цветов, кухню можно превратить из обычной комнаты для приёма пищи в стильный центр дома.

Какой цвет выбрать для кухни? Какой цвет лучше подойдет?

Значения цветов и рекомендации по подбору

Прежде, чем приступать непосредственно к комбинированию, следует определиться, какие цвета будут участвовать в сочетаниях.

Кухня – помещение узкоспециального назначения, все протекающие здесь процессы так или иначе связаны с пищей. Цвета, используемые в интерьере столовой, должны влиять на восприятие человеком еды: как минимум, не вызывать отвращения, как максимум, усиливать аппетит.

Не менее важна способность цвета расслаблять нервную систему и создавать комфортную обстановку для отдыха за чашкой чая.

Исходя из этих критериев, цветовая гамма кухни рассматривается с нескольких позиций.

Визуальное восприятие пространства

Зрительно изменить пропорции помещения и уровень его освещённости могут яркие цвета холодного спектра.

Оформить кухню в синих, фиолетовых, зелёных тонах – значит сделать пространство объёмным. Такие оттенки не поглощают свет, а отражают его, поэтому эти цвета следует выбирать для кухни на солнечной стороне – они усиливают потоки света, делая её выше и просторнее.

Такое свойство часто используется дизайнерами при оформлении маленьких кухонь. Недостаток площади в этом случае компенсируется улучшенным освещением каждого затемнённого уголка. В то же время, выстраивая дизайн на холодных цветах, важно не впасть в крайность и не сделать пространство «дышащим» в ущерб уюту.

Небольшой кухне вообще стоит уделить больше внимания в плане выбора цветового решения – это может сыграть ключевую роль.

В России зону столовой традиционно оформляют в теплых тонах – персиковые стены, мебель «под дерево», светло-коричневый практичный ламинат.

Однако большинство квартир не отличается большой кухонной кубатурой, и такой подход «съедает» свободное, пусть даже такое уютное и «тёплое» пространство.

Эмоциональный комфорт

С древности известно, что у каждого оттенка есть своё значение. Опыт поколений – не та мелочь, от которой стоит отмахиваться.

Подобно приметам, значения цветов проверены временем и подтверждены психологам. Стереотипы, имеющие влияние на психологическое состояние, также могут лечь в основу выбора цвета кухни.

Какого цвета должна быть кухня:

• красный – цвет страсти, разгоняет кровь, повышает настроение, выводит из стресса;
• белый – символизирует чистоту, единство, истину;
• чёрный ассоциируется с тёмными силами, это цвет готических ритуалов и обрядов чёрной магии;
• синий оказывает успокаивающее воздействие;
• зелёный умиротворяет, но подсознательно наводит тоску;
• фиолетовый настраивает на лирический лад;
• жёлтый – цвет солнца, радости, позитивного настроя.

Влияние на аппетит

Утоление голода – базовая потребность человека. Если цветовое окружение на кухне способствует подавлению аппетита, она будет систематически оставаться неудовлетворённой полностью или частично: чувство голода уйдёт, но процесс насыщения не принесёт удовольствия, а это грозит множественными проблемами в психологической сфере.

Соответствие принципам: цвета кухни по фен-шуй

Восточная философия полагает, что потоки энергии Ци (основная сила, которая руководит всеми жизненными процессами) могут беспрепятственно циркулировать лишь в помещении, где мебель и цветовые акценты выставлены определённым образом.

В эту систему, несмотря на положительное влияние на аппетит, не вписываются красный, розовый и оранжевые цвета.

Для оформления зоны приёма пищи азиатские мудрецы советуют использовать холодные пастельные тона – бледно-зелёный, нежно-фиолетовый, светло-синий. Классическим цветом для кухни по фен-шуй является белый – символ божественности.

Модные тенденции

Часто с экрана телевизора можно услышать об актуальных направлениях в мировом дизайне. Тенденции, популярные в нынешнем сезоне, могут быть экстравагантными, но гарантированно помогут сделать интерьер современным и стильным.

Однако ключевое слово здесь «модные». Выбрав их в качестве ориентира, важно отдавать себе отчёт, что спустя сезон или два они выйдут из моды и для того, чтобы идти в ногу со временем, ремонт придётся переделывать.

Личные предпочтения

Разумеется, дизайнерские приёмы расширения пространства, исторически сложившиеся и недавно возникшие правила и восточные мотивы имеют значение, но более важный фактор — это удобство отдельно взятого человека у себя на кухне.

Единственный совет – избрав в качестве руководства собственное ощущение цвета, его стоит предварительно согласовать с другими членами семьи или людьми, которые будут там предположительно часто бывать.

Инструменты в помощь: цветовой круг

Человеку без художественного образования, незнакомому с нюансами сочетаемости, комбинирование цветов может показаться блужданием по болоту – шаг влево или вправо грозит провалом в трясину незнания.

Боязнь того, что неграмотность в подборе цветов сведёт усилия по оформлению интерьера кухни на нет и превратит уютную столовую в тесное или, наоборот, слишком «холодное» пространство, где не хочется провести лишней минуты, бывает очень сильна.

Для подстраховки можно использовать подручный инструмент дизайнеров, доступный простому обывателю, — цветовой круг.

Это схематичное изображение того, как цвета непрерывно переходят друг в друга. Чтобы правильно подобрать сочетание, достаточно посмотреть, как расположены тона на круге относительно друг друга. Наиболее подходящие монохромные оттенки занимают соседнее положение, а удачные контрастные сочетания располагаются друг напротив друга.

Варианты цветовых комбинаций

Для тех, кто не доверяет своему выбору, и не может решить какой цвет кухни выбрать и что подходит лучше, а воспользоваться рекомендациями специалистов не может в силу определённых обстоятельств, существуют готовые решения по комбинированию цветов.

Ахроматичный интерьер

Оформление помещения в чёрной, белой или чёрно-белой гамме как раз и является одной из актуальных тенденций. Кухни в таких цветах всегда выглядят дорого и стильно.

Среди минусов можно отметить некоторую мрачность «чёрного» помещения и ассоциации белой кухни с больничной палатой.

Монохромный дизайн

Предполагает использование нескольких оттенков одного цвета. Важно, чтобы один из них (базовый) был ярче другого (вспомогательный). Итоговая гамма может получиться следующей (здесь и далее приведены профессиональные названия цветов):

• коричневая (бежево-красный/золотой крайола, венге/античная латунь);

• зелёная (арлекин/бабушкины яблоки, аквамарин/бирюзово-зелёный);

• синяя (берлинская лазурь/бледно-васильковый, бриллиантово-синий/бирюзово-голубой крайола).

Смежные тона

Это вариация монохромного дизайна. Нюанс заключается в использовании цветов, расположенных как можно более близко на цветовом круге. Переходы тонов при этом получаются максимально естественные, а окружающая обстановка не будет раздражать постоянной сменой цвета.

Контрастные сочетания

Их использование добавит дизайну динамичности и энергии. Хозяева таких кухонь — люди с активной жизненной позицией, они предпочитают действие покою и выражают свою точку зрения через контрасты в интерьере.

Приятные глазу комбинации позволит подобрать цветовой круг, например:

• синий и оранжевый,
• зелёный и фиолетовый,
• красный и голубой.

Кроме того, популярны сочетания в авангардном духе:

• оранжевый или жёлтый с чёрным,
• розовый с белым,
• сиреневый и серебристый.

Трёхцветный фон

Для тех, кто считает, что дизайн кухни в двух цветах выглядит незаконченным, существуют тройные цветовые комбинации.

К примеру, при монохромном дизайне вводится третий тон в качестве переходного.

Примеры:

• бежево-коричневый/бистр/бисквитный,

• блестящий зелёный/бледно-зелёный/болотный,

• аспидно-синий/барвинок/бирюзово-синий.

Играя на контрастах, можно к основным цветам примешать оттенок одного из них. В результате интерьер обогатится цветовыми нюансами и приобретёт большую индивидуальность.

Многоцветный дизайн

Использовать в дизайне кухни более 3 цветов нежелательно. Добиться гармоничного впечатления в этом случае будет сложно — существует высокая вероятность того, что многоцветность перейдёт в хаотичное мельтешение цветных пятен.

С такой задачей справится не каждый профессионал. Как вариант, чтобы кухонная зона заиграла всеми цветами радуги, можно ввести в интерьер детали дополнительных оттенков — статуэтки, рисунки, прихватки, магниты. Если получится неудачно, всё легко поддастся исправлению.

На первый взгляд создаётся впечатление, что сочетание оттенков в интерьере – целая наука.

Гораздо проще махнуть на правила рукой и отделать кухню в едином цвете, сделав интерьер однообразным и среднестатистическим, зато гарантированно не вызывающим раздражения. Но, потратив немного времени на предварительное изучение рекомендаций, с помощью цветовых комбинаций можно создать неповторимый и стильный дизайн при минимуме усилий и использовании самых бюджетных материалов.